ゼミ生 1日目の午後は、狩猟についてお話を聞くグループと郷土料理体験をするグループの二つに分かれて活動しました！
ーーー狩猟編ーーーー
今回お話しいただいた方は、益山勝人さんです。益山さんはIターンで遠山郷に移住された後、森林組合をはじめとして様々な場面でご活躍されている方です！
鳥獣被害の対策、罠の仕組みや狩猟の方法、時期など特に”狩猟”に関わるお話をしていただきました。
勝山さんが飼育している猟犬
写真はまだ目も開いていないくらいの赤ちゃんで生後20日間だとか…
抱きかかえている図。ｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!
実際にわなを仕掛けている様子も見学させていただきましたが、写真がありませんでした( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
文責 江﨑、吉村
－－－郷土料理編ーーー
郷土料理体験に参加したメンバーは、「食と体験の宿 まごごろ」で女将さんをしている小池真沙美さん（あだ名はまーみんさん！）からお話を聞いたあと、郷土料理である五平餅を作りました！
この素敵な古民家を改装したお宿が、食と体験の宿まごごろです！
まず、みんなで宿の裏の森に行って薪を拾いに行きました！そして、お米を炊くために火おこし中．．．
お米を炊いている間に、味噌、砂糖、クルミ、ゴマを混ぜて五平餅のたれを作っていきます。
遠山郷のエリアでは、五平餅のたれには沢山のクルミを入れるそうで、このたれの具材は地域によって違いがあるそうです！
お米が炊き上がったら、お米をすり鉢でつぶします！お米を潰す機会なんて普段無いので新鮮です(ﾟдﾟ)！
潰したお米は自分の好きな形にして、木の棒につけます！ハート、魚、リボンなどいろいろな形の五平餅ができました！
最後に囲炉裏で焼いて、たれをつけたら完成です
みんなで作ったたれ、かまどで炊いたご飯、囲炉裏の炭の風味、全てが合わさってとても美味しかったです(^^)/
素敵な体験をすることができたと同時に、遠山郷の食文化について知ることができました！
お世話になったまーみんさん家族、ありがとうございました！
文責：宮下